مخزن استیل

• زمینه : مواد غذایی

مخزن استنلس استیل
1-مخازن استیل

1-1تک جداره نگهداری

این گونه مخازن عموماَ برای نگهداری مواد و یا مایعاتی استفاده میشود که در اثر راکت و بی حرکت ماندن ایجاد فساد نمی نمایند و بنا به نیاز واحدهای تولیدی- صنعتی قابلیت طراحی را دارند و متریال به کار رفته در آنها نیز تفاوت های فراوانی دارند که ما در این بخش و در خطوط تولید مواد غذایی از متریالی به نام استنلس استیل استفاده می نماییم.این گونه مخازن عملاَ برای نگهداری پودر و مایعات به کار میروند و معمولاَ بسته به نیاز به صورتهای استوانه ای و مکعبی ساخته میشوند.آلیاژهای به کار رفته در ماشین آلات خطوط تولیدمواد غذایی و مخازن این خطوط اکثراَ از نوعSS 304 و316,SS 316l,SS 316ti SSمی باشند.



2-1دو جداره

سیستم طراحی مخازن دو جداره بدینگونه می باشد که بنا به نیاز نگهداری موادجامد و مایع در دمای ثابت آنها را طراحی می نمایند و عمدتاَ تمامی این مخازن دارای همزن هایی با ادوار مختلف بوده که دائماَدرحال اختلاط این مواد می باشند.در بین جداره های آنها از عایق های حرارتی و رطوبتی استفاده می گرددکه برای سیستم های نگهداری خنک از عایق های پلی یورتان و پلی استایرن و برای سیستم های نگهدارنده گرم از پشم سنگ و پشم شیشه استفاده می گردد و بنا به نیاز خریداران می تواند دراشکال مختلف ساخته شود.

3-1مخازن سه جدارهپروسس تانکپخت و عمل آوری

از آنجاییکه از نام این نوع مخازن پیداست در خطوط تولید مواد غذایی برای دما دادن به مایعات و پخت و عمل آوری مایعات و یا مایعات همراه با پودر از آنها استفاده می گردد. در میان ژاکت این مخازن بخار و یا آب داغ به صورت مداوم در حال انتقال بوده و عملاَ دارای میکسر نیز میباشند.در صورت نیاز به عمل تبرید بعد از عمل آوری میتوان این مخازن را طوری طراحی نمود که سیستم گردش آب آیس بانک و یا کولینگ واتر در جداره میانی آنها گردش داشته و خنک گردند.

4-1مخازن حمل مواد غذایی

مخازن حمل مواد غذایی در سه نوع تک جداره ،دو جداره وسه جداره قابل طراحی و ساخت می باشند. از مخازن تک جداره جهت حمل موادی استفاده می شود که تغییر دما در آنها باعث فساد و از بین رفتن آنها نگردیده و خواص خود را از دست ندهند که می توان به حمل آرد و یا روغن مایع از این نوع اشاره نمود.

در مخازن نوع دوم که دو جداره می باشند مواد یا اصولاَ مایعاتی را حمل می نمایند که می بایست دمای داخل آنه�