ظروف چینی رستورانی - قوری

• جنس : چینی
• برند : نسترن

قوری چینی رستورانی از پرسلان فشرده با جذب آب کمتر از 0.5 درصد و دانسیته 2.3 تا 2.6 گرم بر سانتی متر مکعب تولید می شود. دمای پخت در بازه 1280 تا 1400 درجه سانتی گراد تنظیم شده و استحکام خمشی بیش از 95 مگاپاسکال تامین می گردد. ظرفیت اسمی قوری بین 0.6 تا 1.5 لیتر طراحی می شود و وزن خالص آن 700 تا 1400 گرم متغیر است. ضخامت دیواره 4 تا 6 میلی متر انتخاب می گردد تا مقاومت در برابر شوک حرارتی و ضربه افزایش یابد. لعاب بهداشتی با سختی سطحی بالاتر از 6 موس و مقاومت شیمیایی بالا اعمال می شود. تلرانس ابعادی کلی کمتر از ±1.5 میلی متر کنترل کیفی می گردد.

ساختار قوری شامل بدنه کروی یا بیضوی با دسته یکپارچه و دهانه خروجی تقویت شده است. شعاع انحنای دسته 20 تا 35 میلی متر طراحی می شود تا ارگونومی و توزیع تنش بهینه گردد. زاویه ریزش دهانه 15 تا 25 درجه تنظیم می شود تا جریان مایع کنترل شده و بدون چکه فراهم گردد. درب دارای فیتینگ دقیق با لقی کمتر از 0.5 میلی متر است. مقاومت حرارتی در بازه منفی 20 تا مثبت 250 درجه سانتی گراد تضمین می شود. آزمون های کیفی شامل تست شوک حرارتی، تست تحمل بار دسته تا 40 نیوتن و ارزیابی سازگاری با ماشین ظرفشویی صنعتی می باشد.