دستگاه بسته بندی همبرگر

دستگاه بسته‌بندی همبرگر یک ماشین صنعتی است که برای وزن‌گیری، فرم‌دهی و بسته‌بندی همبرگرهای تازه یا منجمد طراحی شده است. ظرفیت تولید معمول بین 200 تا 1000 بسته در ساعت است و وزن هر بسته قابل تنظیم از 50 تا 200 گرم می‌باشد. بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ 304 ساخته شده تا مقاومت بالا در برابر رطوبت، روغن و مواد غذایی داشته باشد و استانداردهای بهداشتی مواد غذایی را رعایت کند. سیستم توزین و کنترل الکترونیکی با دقت ±1 گرم وزن دقیق هر همبرگر یا بسته را تضمین می‌کند. حرکت مکانیکی توسط موتورهای سروو یا الکتریکی با توان 1.5 تا 3 کیلووات انجام شده و نوار نقاله استیل یا PU انتقال محصول را به صورت یکنواخت و بهداشتی فراهم می‌کند.

ساختار دستگاه شامل قیف تغذیه گوشت، قالب‌دهنده، نوار نقاله، سیستم دوخت حرارتی یا پرس بسته‌بندی و پنل کنترل لمسی است. بسته‌بندی می‌تواند از نوع فیلم پلاستیکی، سلفون، آلومینیومی یا ظروف PET باشد و قالب‌ها قابلیت تغییر سایز بسته را فراهم می‌کنند. دستگاه مجهز به سنسورهای ایمنی، توقف اضطراری و سیستم ضدآلودگی است تا از آسیب به اپراتور و محصول جلوگیری شود. طراحی بهداشتی، قابلیت شستشو و راندمان انرژی بالا این دستگاه را برای کارگاه‌ها و کارخانه‌های تولید همبرگر مناسب می‌کند.